Aneka Jajanan Tradisional Inak Khaeril Alpaeni

"Jajanan Tradisional Khas Lombok, Dibuat Sesuai Pesanan Anda."

Keunggulan Produk

Menyediakan aneka jajanan/kue basah tradisional khas Lombok sesuai permintaan pemesan, termasuk jenis kue yang biasa disajikan pada acara begawe (hajatan khas Lombok). Setiap pesanan dibuat custom sesuai jenis dan jumlah yang diminta pembeli, bukan stok jadi.

Latar Belakang Usaha

Usaha ini dirintis dan dijalankan sendiri oleh Inak Khaeril Alpaeni sejak anaknya berusia 10 bulan hingga kini sudah duduk di bangku SMA — sudah berjalan lebih dari 15 tahun. Usaha dimulai tanpa pendidikan khusus (otodidak), meski ada 1–2 resep yang pernah diajarkan orang lain. Berawal dari pesanan kecil senilai Rp 30.000 untuk uji rasa, kemudian berkembang lewat pesanan pre-order dari mulut ke mulut hingga bernilai Rp 100.000 per pesanan. Usaha ini dijalankan bersama anaknya sebagai sumber utama nafkah keluarga.

Informasi Tambahan:
- Sistem pemesanan: pembeli datang langsung ke rumah atau memesan lewat telepon/WhatsApp berdasarkan rekomendasi pelanggan sebelumnya.
- Sistem pembayaran: menggunakan uang muka (DP) di awal sebagai modal produksi, karena keterbatasan modal usaha.
- Produksi dikerjakan hingga larut malam (sekitar pukul 23.00) tergantung banyaknya pesanan.
- Saat pesanan jajanan sedang sepi, kadang membuat produk anyaman (keranjang) sebagai tambahan penghasilan.

Anda akan diarahkan langsung ke WhatsApp pengrajin UMKM ini.

Alur Proses Kerja

1. Penerimaan Pesanan

Pembeli datang langsung ke rumah atau menghubungi lewat telepon/WhatsApp (biasanya dari rekomendasi pembeli sebelumnya) untuk menjelaskan jenis dan jumlah jajanan yang diinginkan.

2. Pembayaran Uang Muka (DP

Pemesan memberikan DP di awal sebagai modal untuk membeli bahan baku, karena keterbatasan modal usaha.

3. Proses Produksi

Jajanan dikerjakan sesuai permintaan pemesan, kadang hingga larut malam, dikerjakan bersama anak.

4. Pengambilan Pesanan

Setelah jajanan selesai dan siap, pembeli datang ke rumah untuk mengambil pesanannya.